Empresas: Único Hotels
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Prácticas en Cocina: Programa de Cross-Training
En Mas de Torrent Hotel & Spa , el referente del lujo rural en la Costa Brava y miembro de Relais & Châteaux , creemos en la formación integral. Como Trainee de Cocina , te ofrecemos un viaje transformador a través de un programa de rotación 360º , donde combinarás tu pasión por la gastronomía con nuestro compromiso con la innovación y el servicio excepcional.
?? Tu Misión y Aprendizaje (Rotación por Partidas)
Tu formación será dinámica, permitiéndote dominar todas las áreas de una cocina de alto nivel:
- Desayunos: El arte de empezar el día con la máxima calidad y detalle.
- Cuarto Frío: Maestría en ensaladas, entrantes fríos y la delicadeza del emplatado.
- Partida de Caliente: Técnica y precisión en el corazón de la cocina.
- Pastelería: Creatividad y rigor en el mundo de los postres artesanales.

?? Lo que recibes a cambio
En Único Hotels valoramos tu versatilidad desde el primer día:
- ?? Ayuda económica al estudiante de prácticas: 350




- ?? Alojamiento compartido: Disfruta de una experiencia comunitaria conviviendo con otros trainees en un entorno único.
- ?? Manutención: Una comida por turno para que recargues energías.
- ?? Crecimiento: Una visión integral del funcionamiento de una cocina 5* bajo el sello Relais & Châteaux.

?? Qué necesitamos de ti?
- Estudios: Cursando Grado o Ciclo Formativo en Cocina, Gastronomía o Pastelería.
- Actitud: Flexibilidad para aprender en distintas partidas, proactividad y excelentes habilidades comunicativas.
- Imprescindible: Documentación en regla para prácticas en España y disponibilidad entre mayo y septiembre.
- Duración: Prácticas de entre 3 y 6 meses

?? Por qué Mas de Torrent?
No es solo un trabajo, es una escuela de vida . Al rotar por todas las áreas, desarrollarás una capacidad de adaptación única, integrándote en un equipo donde la tradición del siglo XVIII se une con la excelencia gastronómica actual.
Joi

📌 Prácticas Cocina en Mas de Torrent Hotel (España)
🏢 Único Hotels
📍 España