Buscamos una persona con iniciativa, energía y ganas de implicarse en un proyecto ambicioso, capaz de dirigir el servicio y contribuir a ofrecer una experiencia excelente en uno de los locales más exclusivos de Barcelona.

¿Qué buscamos?

* Experiencia demostrable como jefe/a de sala, maître o responsable de restauración.

* Capacidad para liderar, formar y motivar al equipo.

* Excelente atención al cliente y orientación al detalle.

* Experiencia en restaurantes de alto volumen, locales premium o espacios de restauración y ocio nocturno.

* Organización, presencia, dinamismo y capacidad para trabajar bajo presión.

* Nivel de inglés valorable.

* Disponibilidad principalmente en horario de tarde y noche.

Funciones principales

* Organización y supervisión del servicio de sala.

* Coordinación del equipo y distribución de funciones.

* Control de los estándares de atención y calidad.

* Gestión de reservas, clientes y situaciones especiales.

* Coordinación con cocina, dirección y equipo artístico.





* Formación y seguimiento del personal.

* Participación activa en la mejora de la experiencia y del producto.

¿Qué ofrecemos?

* Incorporación a un restaurante y club consolidado y de primer nivel.

* Un entorno dinámico, exclusivo y con un producto diferencial.

* Proyecto fiable con posibilidades reales de crecimiento.

* Capacidad para aportar ideas y participar activamente en la evolución del local.

* Condiciones económicas competitivas según experiencia.

Buscamos a alguien que no quiera limitarse a ocupar un puesto, sino que tenga ganas de liderar, construir equipo y sentirse parte de un gran proyecto.

Ubicación: Barcelona

Jornada: completa

Horario: principalmente tardes y noches

Envía tu currículum y una breve presentación explicándonos tu experiencia y por qué te gustaría formar parte de Gatsby.

📌 Jefe/a de Sala (Barcelona)
🏢 GB
📍 Barcelona