Desde la división RAS Recruiting especializada en selección directa, te acompañamos en la búsqueda de tu nuevo proyecto competente. Actualmente, estamos reclutando una persona para el puesto de TÉCNICO/A DE CALIDAD ALIMENTACIÓN para empresa del sector alimentario localizada en la zona de VIC.
? ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?
Desempeñarás un rol técnico y de relación con clientes, combinando actividades de control de calidad alimentaria y gestión de incidencias:
- Gestión de calidad alimentaria: asegurar el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria y de los procedimientos internos (APPCC/HACCP, trazabilidad, registros de limpieza y desinfección).
- Control de materias primas y producto terminado: realizar inspecciones, muestreos, análisis y verificaciones, así como gestionar no conformidades y acciones correctivas.
- Gestión documental y auditorías: mantener y actualizar la documentación de calidad, preparar y participar en auditorías internas y externas, y coordinar planes de mejora.
- Relación con clientes:



atender consultas técnicas y comerciales de clientes, gestionar reclamaciones alimentarias, coordinar respuestas y acciones correctoras con producción y logística.
- Soporte a producción y mejora continua: colaborar con los equipos de Producción e I+D para implementar mejoras de proceso, formación en buenas prácticas y control de indicadores de calidad.
- Registro en sistemas: introducir y actualizar datos en el ERP/CRM y generar informes periódicos de calidad y trazabilidad para dirección y clientes.

? ¿QUÉ ESPERAMOS DE TI?
- Titulación: Formación técnica (FP superior) o grado en Alimentación, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Calidad o similar.
- Experiencia: 2-3 años en puestos de control de calidad en industria alimentaria o en atención técnica a clientes en el sector.
- Conocimientos técnicos: experiencia con APPCC/HACCP, normativa de seguridad alimentaria, trazabilidad y gestión de no conformidades. Manejo de Excel a nivel interm

📌 Técnico/A De Calidad (Vic)
🏢 Ras Recruiting
📍 Vic