Catalonia Hotels & Resorts is hiring through Hosco in Barcelona. Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión. Desde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a JEFE/A DE BANQUETES para incorporarse en el equipo de cocina de uno de nuestros hoteles del centro de BARCELONA.

Todos los posibles candidatos deben leer con atención los siguientes detalles de este trabajo antes de presentar una candidatura.
Tareas principales

- Planificar y coordinar banquetes, bodas, convenciones, cocktails y eventos corporativos.
- Interpretar las órdenes de servicio y asegurar que se cumplan los requisitos del cliente.
- Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de Cocina.
- Elaborar platos de y supervisar su acabado y presentación.




- Coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuyéndolo en función del volumen de trabajo.
- Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
- Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.

Requisitos
- Estudios profesionales en cocina.
- Experiencia en banquetes.
- Proactividad, dinamismo, liderazgo.
- Disponibilidad para residir en el extranjero.
- Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.

OFRECEMOS
- Incorporación en una empresa de referencia del sector.
- Remuneración competitiva.
- Posibilidades reales de crecimiento. xqbhyrx

Experience in the hospitality industry is preferred.

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📌 Jefe/a de Banquetes (Barcelona)
🏢 Hospitaliti
📍 Barcelona