Restaurante de Barcelona centro perteneciente a grupo líder de restauración precisa incorporar cap de sala de restaurante. La incorporación en el grupo es como subdirector o cap de sala con formación a Director. Funciones: -Se responsabilizará de la gestión del restaurante reportando al Director y al gerente de linea. -Atención al cliente. Control de la operativa de sala, supervisión del servicio de sala y cocina, control de costes: coste producto, gestión y formación de personal... -Supervisar el Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene, APPCC... -Seguimiento de los estándares de calidad y de servicio de la empresa. Excelente posibilidad profesional. 2 días de fiesta Puesto estable, contratación indefinida. .
Salario entre 2200-2400 brutos estando de subdirector más Incentivos mensuales por objetivos. Empresa líder, contrato indefinido y promoción interna dentro del grupo
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📌 Cap de Sala de restaurante Grupo líder (España)
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