Buscamos una persona para garantizar la evaluación, homologación, seguimiento y mejora del desempeño de proveedores del grupo, asegurando el cumplimiento de los requisitos de calidad, seguridad alimentaria, legalidad, autenticidad, sostenibilidad documental y estándares de cliente. El puesto actuará como referente corporativo en gestión de proveedores QA, coordinando criterios homogéneos entre fábricas, Compras, I+D, Supply Chain y proveedores críticos.

Funciones

- Homologación y evaluación de proveedores: Definir y gestionar el proceso corporativo de alta, evaluación inicial, aprobación, bloqueo y reevaluación periódica de proveedores de materias primas, ingredientes, packaging, co-manufacturers, servicios relevantes y materiales en contacto con alimentos.

- Gestión del riesgo proveedor: Clasificar proveedores por criticidad, categoría, país, historial, certificaciones, resultados analíticos, reclamaciones y desempeño, estableciendo planes de control y frecuencias de seguimiento proporcionales al riesgo.

- Auditorías a proveedores: Planificar, ejecutar y/o coordinar auditorías de homologación, seguimiento y reactivas, emitir informes, acordar planes de acción y verificar el cierre eficaz de desviaciones.

- Documentación y especificaciones: Asegurar la disponibilidad, vigencia y coherencia de fichas técnicas, certificados, declaraciones de alérgenos, OGM, contaminantes, migración, BSE/TSE, halal/kosher cuando aplique, certificados GFSI y requisitos legales/cliente.

- Desempeño y mejora continua: Implantar indicadores corporativos de proveedores, analizar reclamaciones, no conformidades, desviaciones analíticas, incidencias logísticas con impacto QA y promover planes de mejora con Compras y Operaciones.

- Gestión de incidencias: Liderar la investigación de incidencias de calidad o seguridad alimentaria imputables a proveedor, coordinando contención, evaluación de impacto,



acciones correctivas y comunicación interna/externa.

- Soporte a compras e innovación: Participar en búsqueda, validación y cambios de proveedor o materia prima, aportando criterio QA desde fases tempranas para evitar riesgos de seguridad alimentaria, cumplimiento o continuidad de suministro.

- Criterio corporativo y procedimientos: Crear y armonizar procedimientos, checklists, formularios, matrices de riesgo y criterios mínimos de aceptación para todas las compañías y centros del grupo.

- Cumplimiento de estándares y clientes: Asegurar que la gestión de proveedores cumpla requisitos BRCGS/IFS/FSSC/ISO, requisitos de clientes retail, marca privada, exportación y políticas internas del grupo.

- Contrato indefinido desde el primer día.
- Incorporación a un grupo empresarial en pleno crecimiento, con oportunidades de desarrollo profesional.
- Horario que favorece la conciliación: jornada partida de lunes a jueves, viernes por la tarde libre y jornada intensiva de 08:00 a 15:00 durante julio y agosto.
- Acceso a protegido médico privado con condiciones preferentes para empleados.
- Herramientas de trabajo incluidas: portátil y teléfono móvil de empresa.

Se requiere

Grado o licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Farmacia, Química, Biología, Ingeniería Agroalimentaria, Nutrición o similar.

Valorable formación de posgrado en calidad y seguridad alimentaria, auditoría, gestión de proveedores, sistemas GFSI, compras técnicas o gestión de riesgos.

Mínimo 4-6 años de experiencia en calidad/seguridad alimentaria, gestión de proveedores, auditorías, calidad corporativa, calidad de planta o sistemas de gestión.

Experiencia en industria alimentaria, preferiblemente en entornos multisite, multicategoría, retail, marca privada, exportación o gran consumo

Damel, empresa comprometida con la igualdad de oportunidades y la integración

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📌 Responsable de proveedores qa (Comunidad Valenciana)
🏢 Damel Group
📍 Comunidad Valenciana