16 ago
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Bit Base
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Mataró
Descripción
Restaurante Toni 3 sigue creciendo y buscamos incorporar un/a Cocinero/a para nuestro restaurante situado en el Puerto de Mataró.
Toni 3 es una marisquería de referencia en el Maresme, con casi 30 años de trayectoria, especializada en pescado, marisco, arroces y cocina mediterránea, trabajando principalmente con producto fresco y de calidad.
Buscamos una persona con experiencia en cocina, organizada, ágil y acostumbrada a trabajar en equipo durante servicios con volumen.
¿Qué harás?
- Preparación y mise en place para el servicio.
- Elaboración y emplatado de los platos de la carta.
- Preparación y manipulación de pescado, marisco y producto fresco.
- Apoyo en la elaboración de arroces y platos de cocina mediterránea.
- Control y correcta conservación del producto.
- Cumplimiento de los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
- Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina y de la zona de trabajo.
- Coordinación con el resto del equipo de cocina durante el servicio.
- Cumplimiento de los estándares de calidad establecidos por el restaurante.
- Profesional con conocimientos de elaboración de arroces y mariscos.
¿Qué buscamos?
- Experiencia previa de al menos 2 años como cocinero/a.
- Experiencia trabajando en restaurantes con volumen de servicio.
- Capacidad de organización y trabajo en equipo.
- Agilidad y buena gestión de los momentos de mayor volumen.
- Persona responsable, comprometida y con ganas de trabajar.
- Capacidad para mantener un buen ritmo de trabajo durante el servicio.
¿Qué ofrecemos?
- Contrato fijo y estabilidad laboral
- Jornada fija de 13 a 21h con sus correspondientes descansos
- Incorporación a una marisquería consolidada y con casi 30 años de trayectoria.
- Sobresaliente ambiente de trabajo y equipo profesional.
Buscamos, sobre todo, una persona que conozca el oficio, que tenga buen ritmo de trabajo, que funcione bien durante el servicio y que quiera formar parte de un equipo estable de cocina.
Si tienes experiencia como cocinero/a y quieres trabajar en una marisquería consolidada en el Puerto de Mataró, queremos conocerte.
📌 Cocinero/a (Mataró)
🏢 Bit Base
📍 Mataró