Misión El cocinero es responsable de la elaboración y preparación de los platos según los estándares establecidos para cada evento, asegurando la calidad, el sabor y la presentación en cada servicio.

Funciones principales

- Elaborar platos siguiendo las recetas y directrices marcadas por el jefe de cocina

- Preparar y organizar la mise en place necesaria para el servicio

- Controlar los tiempos de cocinado para garantizar un servicio ágil y coordinado

- Asegurar la calidad, sabor y presentación de cada elaboración

- Colaborar en la recogida, limpieza y organización tras el servicio o evento

- Mantener el orden y la limpieza en su área de trabajo

- Colaborar con el resto del equipo de cocina para un servicio productivo

- Controlar el uso adecuado de materias primas y evitar desperdicios





- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria

Perfil requerido

- Experiencia previa como cocinero/a en especial en la partida de arroces

- Conocimiento de técnicas básicas de cocina

- Capacidad para trabajar bajo presión

- Organización y atención al detalle

- Trabajo en equipo y actitud colaborativa

- Compromiso con la calidad del producto

- Capacidad de adaptación a la agenda del centro de trabajo: de lunes a domingo por turnos rotativos

Qué valoramos

- Experiencia en catering o eventos

- Rapidez y precisión en la ejecución

- Conocimiento de diferentes tipos de cocina

- Actitud proactiva y resolutiva

📌 Cocinero/a (Valencia)
🏢 Grupo El Alto
📍 Valencia