Desde 1956, nuestra trayectoria se ha basado en el crecimiento sostenido, el compromiso con la calidad y la apuesta por la excelencia.El carácter familiar del grupo, respaldado por un equipo humano profesional y altamente implicado, junto con una política de reinversión de ventajas, nos ha permitido desarrollar un modelo empresarial sólido y en constante evolución.Actualmente, el Grupo Vall Companys integra más de 50 empresas en España y Portugal, que operan en ámbitos tan diversos como plantas harineras, fábricas de piensos, centros de producción cárnica y mataderos porcinos, avícolas y bovinos. Además, contamos con laboratorios farmacéuticos especializados en salud animal, centros de inseminación, incubadoras, servicios logísticos y soluciones tecnológicas.Nuestro sistema integral de producción, combinado con la innovación en procesos y tecnología, garantiza una trazabilidad completa y una calidad excepcional en todos nuestros productos y servicios. Actualmente, nos encontramos en plena expansión internacional.Descripción de la ofertaGRUPO VALL COMPANYSENCARGADO PRODUCCIÓN MATANZA Quieres trabajar en un grupo empresarial líder en el sector agroalimentario europeo con certificación TOP EMPLOYER?

Te consideras una persona implicada, proactiva y comprometida, que trabaja bien en equipo? . Si es así, estás de suerte porque actualmente estamos buscando un/a ENCARGADO PRODUCCIÓN MATANZA para una de nuestras empresas ubicada en Cornellà de Llobregat (Barcelona). Las funciones principales consistirán básicamente en:Planificación y ejecución de la producción:Organizar la programación diaria de la línea de matanza para cumplir con los objetivos de producción, calidad y tiempos establecidos.Supervisión del personal: Coordinar y dirigir al personal operativo asignado a la línea de matanza, asegurando el cumplimiento de procedimientos,



protocolos de higiene y seguridad.Control de calidad y seguridad alimentaria: Garantizar que todos los procesos cumplan los estándares de APPCC, IFS y normativa alimentaria vigente, incluyendo la correcta manipulación de aves, bienestar animal y trazabilidad.Gestión de incidencias: Detectar y comunicar desviaciones, paradas de línea o incidencias sanitarias, implementando medidas correctivas inmediatas y reportando a la Dirección de Operaciones.Coordinación con otros departamentos: Trabajar estrechamente con Calidad, Mantenimiento, Medioambiente y PRL para asegurar el cumplimiento de procedimientos, protocolos y requisitos legales.Control de recursos y consumos:Supervisar el uso de materias primas, suministros y equipos, asegurando eficiencia y reducción de desperdicios.Cumplimiento de PRL y normas internas:Velar por la correcta aplicación de la normativa de Prevención de Riesgos Laborales en la línea de matanza y en todo el personal bajo su supervisión, incluyendo el uso de EPIs y procedimientos de seguridad.RequisitosSE REQUIERE:Educación Secundaria Obligatoria o CFGM / CFGS en Producción Alimentaria o similar.

Nivel básico de manipulación y aplicación de productos fitosanitarios.Valorable disponer del curso de bienestar animal en matadero y conocimientos de APPCC, Halal, Buenas prácticas de manipulación de alimentos.Imprescindible experiencia minima de al menos 5 años como encargado en rol similar y preferiblemente en Indústria Cárnica.Preferiblemente residente en provincia vacante.SE OFRECE:Interesante puesto de trabajo para desarrollarse profesionalmenteFormación continuada en el puesto de trabajoRemuneración según valía del candidatoHorario: turno de noche.Inscríbete y envía tu CV para formar parte de nuestro equipo!

Departamento: ProducciónUbicación: Cornellà de Llobregat (España)Tipo de Contrato: IndefinidoJornada laboral: Jornada completaSector: Gran consumoVacantes: 1Disciplina: ProducciónModalidad de trabajo: Presencial

📌 Encargado/a de producción Noche (Cornellà de Llobregat)
🏢 Vall Companys
📍 Cornellà de Llobregat