Definir y liderar la estrategia de innovación anual junto con la Dirección de Marketing Hacer tangible el posicionamiento de marca en la visión gastronómica y desarrollar nuevas plataformas de producto Colaborar con los equipos de Desarrollo de Producto, Marketing, BI, Compras, Calidad y Operaciones Transformar insights de mercado y consumidor, tendencias y oportunidades en productos Gestionar y garantizar que los proyectos cumplan con los indicadores clave del negocio Gestionar el presupuesto para el desarrollo de conceptos, tests y lanzamiento en punto de venta Impulsar la creación de productos y plataformas de innovación end-to-end, desde el briefing hasta su implementación y lanzamiento Requirements - Grado en Marketing, ADE, Gastronomía o similares, con especialización en Marketing - Mínimo 7 años de experiencia - Experiencia en desarrollo de productos, I+D o marketing de marca en restauración,



gran consumo o sectores relacionados - Experiencia desarrollando productos innovadores desde el concepto hasta su lanzamiento - Comprensión financiera para desarrollar casos de negocio y evaluar la viabilidad de proyectos - Liderazgo estratégico y operativo para influir en equipos interfuncionales en un entorno vibrante - Excelentes habilidades de gestión de proyectos, resolución de problemas, comunicación, experiencia de cliente y creatividad Core Competencies Demonstrates expertise in leading innovation strategies and product development within the gastronomy and consumer goods sectors, with a strong focus on market insights and financial viability. Proven ability to manage cross-functional teams and projects from concept to launch while ensuring alignment with business objectives. Highest-signal resume keywords - Liderazgo Estratégico - Desarrollo de Productos Innovadores - Gestión de Proyectos - Comprensión Financiera - Colaboración Interfuncional ATS Optimization Keywords Hard Skills - Desarrollo de Productos - I+D - Marketing de Marca - Evaluación de Viabilidad - Gestión de Presupuesto Soft Skills - Resolución de Problemas - Comunicación - Creatividad - Experiencia de Cliente Certifications &

Qualifications - Grado en Marketing - Grado en ADE - Grado en Gastronomía Industry Keywords - Gastronomía - Gran Consumo - Posicionamiento de Marca - Tendencias de Mercado - Plataformas de Innovación

📌 Gerente de producto (Madrid)
🏢 Jobtailor
📍 Madrid