Empresas: Barceló Hotel Group
Gerir e controlar os processos definidos para o desenvolvimento do serviço.
Alcançar o Plano de Vendas e a geração de receitas do departamento: planear ações de dinamização e promoção, bem como formar a equipa para a venda.
Organizar e coordenar os diferentes serviços de Restauração/Bar.
Controlar os custos: gerir os recursos disponíveis de forma optimizado.
Gerir equipas: assegurar a formação, motivação e desenvolvimento das competências e aptidões da sua equipa.
Controlar a qualidade do serviço prestado, ajustando-o às necessidades e expectativas do cliente, seguindo as orientações da Direção.

Requisitos :

Experiência comprovada em função semelhante.
Idiomas: inglês e português avançados (obrigatório); valorizados outros idiomas.




Serão valorizados conhecimentos em informática na ótica do utilizador, equipamentos, produtos e utensílios de cozinha.
Competências interpessoais: amabilidade, cordialidade, empatia, simpatia e assertividade.
Boas capacidades de comunicação e de escuta ativa.
Orientação para o cliente.
Capacidade para trabalhar em equipa e delegar responsabilidades. Capacidade de planeamento e organização.
Capacidade de resolução de imprevistos e de tomada de decisão.
Competências comerciais.
Capacidade para gerir e desenvolver equipas de trabalho.
Apresentação pessoal cuidada.

📌 Supervisor de Restaurante e Bar (España)
🏢 Barceló Hotel Group
📍 España