¿Te apasiona la cocina y disfrutas creando platos que sorprenden y deleitan a cada comensal?
En METT Barcelona , un hotel 5 estrellas situado en un entorno elevado y tranquilo con vistas impresionantes, ofrecemos más que un lugar de trabajo: ofrecemos un estilo de vida. Con su diseño único, un servicio cálido y personalizado, y emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas. Cada miembro del equipo desempeña un papel significativo en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes.
Únete a METT Barcelona y forma parte de un equipo comprometido con la excelencia, donde la pasión por la gastronomía, el trabajo en equipo y la creatividad se convierten en experiencias inolvidables.

Por favor, lea detenidamente la siguiente descripción del puesto para asegurarse de que encaja con el perfil antes de enviar su solicitud.
¿Cómo marcarás la diferencia?
- Preparar y elaborar los platos y elaboraciones correspondientes a la partida asignada, siguiendo las recetas y estándares establecidos.




- Realizar correctamente la mise en place , asegurando que todos los ingredientes y materiales estén preparados para el servicio.
- Garantizar la calidad, presentación y correcta ejecución de cada plato durante el servicio.
- Seguir las instrucciones del Chef de Partie, Sous Chef y Chef Ejecutivo.
- Mantener una correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria e higiene (APPCC).
- Controlar el uso adecuado de los productos, minimizando el desperdicio y haciendo un uso eficiente de los recursos.
- Mantener la limpieza, organización y correcto funcionamiento de la zona de trabajo durante y después del servicio.
- Colaborar con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido, eficiente y de máxima calidad.
- Participar en la recepción, preparación y organización de productos cuando sea necesario.
- Contribuir

📌 Cocinero/a - METT Barelona (España)
🏢 MindMatch
📍 España