Empresa: Room Mate HotelsEl camarero/a del departamento de Alimentos y Bebidas, (área de desayunos), es el/la encargado/a de asegurar una estancia cómoda y agradable a los clientes que visitan el restaurante. Por lo tanto, el/la camarero/a se encargará, no sólo de que el restaurante cumpla con los estándares de la compañía, sino también de que se cumplan los estándares de calidad y servicio definidos por la Central en cuanto a producto y servicios ofrecidos.
FUNCIONES PRINCIPALES
- Implantación de los estándares de calidad y servicio del área de desayunos
- Limpieza de la sala de desayunos
- Preparación del buffet
- Reposición del buffet
- Cierre del buffet
- Manipulación de alimentos
- Atención al cliente
- Petición de compras
- Participación en las reuniones de Dirección del Hotel
- Control de reservas para planificar existencias
- Control de mantenimiento (coordinación con Dpto. de Recepción)
- Control de limpieza de los baños de clientes (coordinación con Dpto. Pisos)
- Realización de presupuestos
- Control de existencias
- Inventario del material
- Control de costes

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📌 Camarero/a Desayunos BCN (Barcelona)
🏢 Preferente.com
📍 Barcelona