Nuestro cliente, una empresa de catering premium y eventos de referencia en el sector de la restauración de alta gama, busca incorporar un/a

Director/a Comercial

para liderar su estrategia de crecimiento en el mercado B2B y corporativo.

Misión del Puesto
Liderar el crecimiento estratégico del negocio mediante la captación, negociación y fidelización de cuentas corporativas, grandes instituciones y agencias de eventos premium. Este perfil actuará como un/a consultor/a estratégico/a de ventas que no ofrece menús o espacios tradicionales, sino que diseña proyectos experienciales exclusivos a medida, consolidando el posicionamiento de marca de la firma en el mercado de lujo.

Funciones y Responsabilidades Clave
Estrategia y Desarrollo de Negocio:

Diseñar, ejecutar y monitorizar el plan de ventas anual para el área de catering y eventos corporativos, identificando nuevos nichos de mercado y oportunidades de negocio de alto valor.
Captación y Relaciones Públicas (B2B):





Desarrollar activamente relaciones de confianza a largo plazo con tomadores de decisiones de grandes corporaciones (IBEX 35, firmas internacionales, marcas de lujo) y agencias MICE clave en el mercado nacional.
Diseño y Negociación de Propuestas:

Liderar la creación de propuestas técnico-comerciales complejas y personalizadas, adaptando el concepto culinario y la puesta en escena a los objetivos estratégicos de comunicación del cliente.
Fidelización y Account Management:

Mantener una relación constante con las cuentas principal del portfolio (Key Accounts), garantizando su recurrencia interanual.
Análisis de Mercado y Pricing:

Estudiar las tendencias del sector del lujo, analizar los movimientos de la competencia y definir, junto a la dirección financiera, las políticas de precios y márgenes comerciales.

Indicadores Clave de Rendimiento (KPIs)
Volumen de Facturación:

Consecución del objetivo de ventas asignado a la línea de eventos y catering.
Tasa de Conversión:

Porcentaje de propuestas comerciales

📌 Dirección Comercial – Catering Premium (Madrid)
🏢 Meetyoup
📍 Madrid