¿Te apasiona liderar equipos en cocina y dar lo mejor de ti en cada servicio? ?

Desde Arasti Barca estamos llevando a cabo la selección de un/a Segundo/a de Cocina para un grupo hostelero especializado en la organización de grandes eventos y bodas. Buscamos a alguien con actitud, experiencia y ganas de crecer dentro de un proyecto sólido y en expansión.

? Tu día a día

✔ Apoyarás al jefe/a de cocina en la planificación y ejecución de la operativa diaria.

✔ Coordinarás y supervisarás al equipo durante los servicios.

✔ Garantizarás la calidad, presentación y consistencia de los platos.

✔ Velarás por el cumplimiento de higiene, seguridad alimentaria y PRL.

✔ Colaborarás en la organización de eventos y bodas de alto nivel.

✔ Formarás y motivarás al equipo de cocina.

✔ Gestionarás stocks e inventarios, optimizando costes.

✔ Sustituirás al jefe/a de cocina cuando sea necesario.

? Lo que buscamos





✔ Mínimo 2 años de experiencia como Segundo/a de cocina o similar en restaurantes/hoteles de alta gama.

✔ Formación en Dirección y Gestión de Cocina.

✔ Buen conocimiento de operativa de cocina y gestión de equipos.

✔ Liderazgo, organización y capacidad de decisión bajo presión.

✔ Flexibilidad horaria y disponibilidad para eventos y bodas.

✔ Compromiso, proactividad y orientación al detalle.

? Lo que ofrecemos

✔ Contrato indefinido a jornada completa.

✔ Salario según convenio + objetivos.

✔ Horario rotativo, con dos días libres a la semana.

✔ Entorno de trabajo ágil y orientado al compañerismo.

✔ Formación continua y crecimiento real dentro del grupo.

? ¿Te interesa? Inscríbete y forma parte del equipo.

📌 Segundo/a de cocina (Burgos)
🏢 Arasti Barca Ma
📍 Burgos