¿Te apasiona liderar equipos en cocina y dar lo mejor de ti en cada servicio?

Desde Arasti Barca estamos llevando a cabo la selección de un/a Segundo/a de Cocina para un grupo hostelero especializado en la organización de grandes eventos y bodas. Buscamos a alguien con actitud, experiencia y ganas de crecer dentro de un proyecto sólido y en expansión.

Tu día a día

¿ Apoyarás al jefe/a de cocina en la planificación y ejecución de la operativa diaria.

¿ Coordinarás y supervisarás al equipo durante los servicios.

¿ Garantizarás la calidad, presentación y consistencia de los platos.

¿ Velarás por el cumplimiento de higiene, seguridad alimentaria y PRL.

¿ Colaborarás en la organización de eventos y bodas de alto nivel.

¿ Formarás y motivarás al equipo de cocina.

¿ Gestionarás stocks e inventarios, optimizando costes.

¿ Sustituirás al jefe/a de cocina cuando sea necesario.

Lo que buscamos





¿ Mínimo 2 años de experiencia como Segundo/a de cocina o similar en restaurantes/hoteles de alta gama.

¿ Formación en Dirección y Gestión de Cocina.

¿ Buen conocimiento de operativa de cocina y gestión de equipos.

¿ Liderazgo, organización y capacidad de decisión bajo presión.

¿ Flexibilidad horaria y disponibilidad para eventos y bodas.

¿ Compromiso, proactividad y orientación al detalle.

Lo que ofrecemos

¿ Contrato indefinido a jornada completa.

¿ Salario según convenio + objetivos.

¿ Horario rotativo, con dos días libres a la semana.

¿ Ambiente de trabajo dinámico y orientado al compañerismo.

¿ Formación continua y crecimiento real dentro del grupo.

¿Te interesa? Inscríbete y forma parte del equipo.

📌 Segundo/a de cocina (Burgos)
🏢 Arasti Barca Ma
📍 Burgos