Referencia: JN- Publicada: Ubicación: Valencia, España, ESTipo: Jornada completa Empresa: Michael Page Contacto: David Martínez Sector: Ingenieros Sub Sector: Ingeniería de Diseño e I+DIndustria: FMCG (Fast Moving Consumer Goods)Localización: Valencia Tipo de Contracto: Permanente Nombre del consultor: David Martínez Liderar la definición y el desarrollo del porfolio de productos de IV y V Gama. Grupo empresarial líder en su sector Dónde vas a trabajar? Empresa del sector alimentario en gran crecimiento. Descripción La persona seleccionada será responsable de determinar las necesidades de los clientes y los conceptos gastronómicos en productos diferenciales, rentables, industrializables y relevantes para cada canal, desde la definición inicial hasta su lanzamiento comercial. Como responsabilidades principales podemos enumerar: Liderar el producto desde la idea hasta el lanzamiento y seguimiento posterior. Diseñar y desarrollar nuevas referencias y mejoras de productos existentes. Investigar tendencias de mercado, gastronomía y hábitos de consumo. Identificar oportunidades de innovación y diversificación. Realizar pruebas culinarias,



formulaciones y validaciones sensoriales. Coordinar con operaciones e ingeniería la industrialización de nuevos productos. Definir parámetros de producción y especificaciones técnicas. Elaborar fichas técnicas y documentación asociada. Participar en análisis de costes y rentabilidad. Gestionar homologación de ingredientes y proveedores. Impulsar mejoras continuas sobre productos existentes. Participar en desarrollos específicos para clientes. Presentar propuestas y prototipos. A quién buscamos (H/M/D)? Buscamos una persona con formación en Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Agroalimentaria o similar y que aporte una experiencia previa de al menos 5 años en posiciones de I+D en la industria alimentaria que haya desarrollo productos refrigerados, preparados o quinta gama y participado en proyectos de lanzamiento y escalado industrial. Cuáles son tus incentivos?Contrato indefinido. Rango salarial muy competitivo Si estás interesado/a, no dudes en inscribirte

📌 Responsable De I+D Y Producto (Valencia)
🏢 Michael Page International
📍 Valencia