Carpisa Foods es una empresa familiar 100% española fundada en 1986. Consolidada en el mercado de la industria cárnica como una de las principales empresas suministradoras de hamburguesas y piezas de vacuno, tanto a nivel nacional como internacional, distribuyendo en Europa, África y Asia. Desde 2022 también cuenta con matadero de vacuno propio; Carpisa Foods Ciudad Rodrigo, ubicado en Ciudad Rodrigo (Salamanca) donde se realizan labores de matadero y sala de despiece.Buscamos Responsable de Calidad que dependerá de forma directa de la Gerencia de la compañía.La persona incorporada se responsabilizará del Departamento de Calidad.Con un equipo a su cargo, su principal misión será el Control y la Gestión de la Calidad a lo largo de todo el proceso productivo del mataderoDeberá realizar el control y mantenimiento de todos los procesos de Calidad, asegurar el correcto cumplimiento de la normativa actual y de la Política de Calidad interna, colaborar en auditorias, Formar al personal interno, gestionar de incidencias con proveedores y clientes, trazabilidad, etc...PERFIL REQUERIDORequisitos Imprescindibles:· Licenciado en Veterinaria, Biología, Ingeniería Agrónoma o Agroalimentaria,



Farmacia o CC Químicas.· Máster o Formación de Postgrado especializada en Alimentación.· Sólidos conocimientos sobre normativa BRC e IFS· Conocimientos y experiencia en exportación (SAE) y certificaciones de origen (ecológico, DO, IGPs, Marcas de Garantia, ...)· Experiencia de al menos 3 años en puesto similar, en entornos productivos· Conocimiento y experiencia en el sector vacuno.· Cualificado proactivo, con capacidad de trabajo en equipo y orientación a resultados.· Manejo avanzado de herramientas informáticas y análisis de información.· Enfoque productivo y organizativo, dirigido a la calidad final del producto· Persona con habilidades de gestión, liderazgo y trabajo en equipo.· Enfoque a mejora continua· Capacidad de adaptación.Requisitos valorables:· Experiencia en matadero de vacuno y sala de despiece.· Idiomas (Inglés, Portugués, Francés)OFRECEMOS- Incorporación a un sólido proyecto empresarial en continuo crecimiento.- Contrato Indefinido- Salario a convenir según experiencia y capacidades.- Lugar: Ciudad Rodrigo (Salamanca)

📌 Director De Calidad (Lugo)
🏢 Carpisa Foods
📍 Lugo