Nuestro cliente es un Complejo hotelero , situado en las Islas Canarias, cuyo principal objetivo es conseguir la máxima satisfacción de los clientes y de su personal. Para ampliar su estructura, STANDBY busca: Primer Maitre . Revise detenidamente toda la documentación de la solicitud antes de hacer clic en el botón de solicitar al final de esta descripción. Este puesto implica ayudar a mantener la eficiencia general y el ambiente del restaurante, garantizando una experiencia gastronómica excepcional para los clientes. Funciones principales: Supervisar y coordinar las actividades del personal del restaurante. Controlar la entrada y salida de los clientes. Ayudar a mantener la limpieza y la organización de la zona, garantizando el cumplimiento de las normas de salud y seguridad. Atender las consultas, quejas y comentarios de los clientes de forma profesional. Coordinar y crear horarios de trabajo para el personal del restaurante, además de las gestiones del calendario de vacaciones del equipo. Formar, orientar y motivar al personal del restaurante.



Colaborar con el personal de cocina y bar para garantizar una buena comunicación y coordinación entre los empleados. Gestiones con proveedores externos para garantizar la disponibilidad de los productos necesarios. Realizar inventarios periódicos de los suministros y equipos, verificando la exactitud de los registros y garantizando el mantenimiento adecuado de los niveles de existencias. Perfil demandado: Experiencia previa en puestos similares. Experiencia en el manejo del paquete Office. Conocimiento de las operaciones de alimentos y bebidas, incluido el servicio de vinos y cócteles. Nivel alto de inglés. Flexibilidad para trabajar en turnos, incluidos fines de semanas y festivos. Valorable conocimiento en cualquier otro idioma. Oferta Profesional: Incorporación inmediata a una compañía sólida y fiable . Lugar de trabajo en un entorno agradable y con una alta calidad de vida. F ormar parte del equipo humano de un proyect

📌 Jefe / a de sala - Bar / Restaurante (España)
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📍 España