Pastry Trainee - Grand Hyatt Barcelona ¿Es usted el solicitante adecuado para esta oportunidad? Descúbralo leyendo el resumen del puesto a continuación. En Grand Hyatt Barcelona, uno de los hoteles de lujo más nuevos y prestigiosos de la ciudad, buscamos una persona apasionada, creativa y motivada para unirse a nuestro equipo de Cocina como Pastry Trainee . Estas prácticas ofrecen una oportunidad única para que estudiantes adquieran experiencia práctica en un entorno de hotelería de lujo mientras desarrollan sus habilidades técnicas y conocimientos profesionales junto a un equipo de expertos en pastelería. Si te apasiona la gastronomía, disfrutas trabajando con precisión y atención al detalle, y deseas comenzar tu carrera competente en el mundo de la pastelería y la repostería, nos encantaría conocerte. Sobre el puesto Como Pastry Trainee , complementarás tu formación académica con experiencia práctica mientras apoyas al equipo de Pastelería en la preparación y presentación de productos de alta calidad para los restaurantes del hotel, eventos,



banquetes y servicio de habitaciones. Tendrás la oportunidad de aprender técnicas profesionales de pastelería, estándares de seguridad alimentaria y procesos de producción dentro de una cocina de hotel de gran capacidad. Se trata de una posición formativa con horarios rotativos , incluyendo turnos, fines de semana y festivos, de acuerdo con las necesidades operativas del hotel. Calificaciones Principales responsabilidades Apoyar en la preparación, producción y presentación de postres, pasteles, tartas, panes y otros productos de pastelería y panadería. Seguir las recetas, procedimientos y estándares de calidad establecidos por el departamento de Pastelería. Colaborar en la producción diaria para restaurantes, banquetes, eventos y otros puntos de venta del hotel. Ayudar en la preparación de ingredientes y la organización del mise en place para el servicio. Mantener la limpieza y organización de las estaciones de trabajo de acu

📌 Prácticas en Pastelería de Lujo (España)
🏢 Grand Hyatt
📍 España