Empresa: Temps
Ubicación: Lanzarote
Tipo de contrato: fijo discontinuo
Fecha de incorporación: 16 de agosto
Horario: Domingo a Jueves , de 7:00 a 14:30 horas.
Experiencia requerida: Mínimo 2 años de experiencia en puesto similar.

Acerca de la posición:
Temps selecciona un/a Cocinero/a para incorporación inmediata en una empresa ubicada en Lanzarote. Buscamos un profesional con experiencia demostrable y capacidad para la organización y gestión integral de una cocina
Si eres una persona proactiva, con vocación por la gastronomía y te gustaría formar parte de un proyecto en un ambiente de trabajo profesional, esta es tu oportunidad.
Responsabilidades principales:
- Elaboración de menús y platos del día, garantizando la calidad y el sabor.
- Gestión completa de la cocina: aprovisionamiento de materias primas, control de stock, gestión de pedidos y minimización de desperdicios.
- Mantenimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).




- Planificación y ejecución de las tareas diarias para asegurar el correcto funcionamiento del servicio.
- Mantenimiento y limpieza rigurosa de las instalaciones y utensilios de cocina.
- Colaboración en la mejora continua de los procesos y la oferta gastronómica.

Requisitos:
Requisitos del puesto:
- Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a o puesto similar.
- Capacidad demostrada para la organización y gestión de una cocina.
- Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y elaboración de diferentes tipos de platos.
- Experiencia en gestión de equipos (se valorará positivamente).
- Conocimiento y aplicación de normativas de seguridad e higiene alimentaria (APPCC).
- Persona responsable, organizada, con iniciativa y capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.
- Residencia en Lanzarote o alrededores

📌 Cocinero en Lanzarote (España)
🏢 Temps
📍 España