En Quirónsalud, tu carrera tiene un propósito.
En Quirónsalud, no solo lideramos el sector sanitario; lo estamos transformando. Con tecnología de última generación y una red de más de 58 hospitales en España y más de 180 centros sanitarios en Europa, respaldados por Fresenius-Helios, trabajamos con una misión clara: mejorar vidas.
Buscamos profesionales, que quieran crecer, innovar y formar parte de un equipo donde la excelencia es el día a día.
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- Vacante: Técnico/a de Restauración
- Ubicación: Oficinas Corporativas (Madrid)

Funciones:
- Planificar, organizar y supervisar los servicios de restauración, garantizando la calidad del servicio y la satisfacción de clientes y pacientes.
- Supervisar el cumplimiento de la normativa APPCC, los procedimientos internos y los protocolos corporativos, velando por la seguridad alimentaria y la calidad de los procesos.
- Coordinar la actividad diaria de los equipos de restauración, participando en la planificación de turnos, la distribución de cargas de trabajo,



la formación y el seguimiento de los estándares operativos.
- Gestionar las compras, pedidos e inventarios del área, asegurando la disponibilidad de los recursos necesarios para el correcto funcionamiento del servicio.
- Realizar el seguimiento de la actividad y de los indicadores principal (KPIs), identificando oportunidades de mejora e impulsando planes de acción orientados a la excelencia operativa.
- Colaborar en la elaboración, seguimiento y control del presupuesto del área, contribuyendo a la optimización de los recursos y a la rentabilidad del servicio.
- Participar en la implantación de iniciativas comerciales y acciones promocionales en cafeterías, contribuyendo a mejorar la experiencia del cliente, incrementar las ventas y reforzar la imagen de marca.
- Mantener actualizada la documentación y los registros del servicio, garantizando el cumplimiento de los procedimientos establecidos y la normativa aplicable.
- Fomentar una comunicación eficaz

📌 Técnico/a de Restauración (Madrid)
🏢 Quirónsalud
📍 Madrid