Buscamos incorporar una persona para la posición de Supervisor/a de Sala, responsable de coordinar y supervisar la operativa diaria de uno de nuestros restaurantes, garantizando la excelencia en el servicio y el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.

La persona en este rol tendrá un enfoque orientado al liderazgo operativo, la experiência cliente y la gestión de equipos. Su principal objetivo será asegurar un servicio fluido, productivo y alineado con los estándares del establecimiento, contribuyendo a la satisfacción de la clientela y al correcto funcionamiento de la operación.

¿Cuáles serían tus responsabilidades?

_ Supervisión operativa del servicio_
- Supervisar el desarrollo del servicio garantizando una ejecución eficiente y organizada.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente.
- Coordinar la preparación de sala antes, durante y después del servicio.
- Gestionar incidencias operativas de manera rápida y eficaz.
- Velar por el correcto funcionamiento de las diferentes áreas del restaurante.





_ Liderazgo y coordinación de equipo_
- Coordinar y apoyar al equipo de sala durante el servicio.
- Distribuir tareas y realizar seguimiento del desempeño diario.
- Facilitar la comunicación entre cocina y sala.
- Formar y acompañar a nuevos integrantes del equipo.
- Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.

_ Experiência cliente_
- Garantizar una atención personalizada y de alta calidad.
- Gestionar solicitudes especiales y resolver incidencias con profesionalidad.
- Mantener una presencia activa en sala para supervisar la experiência de la clientela.
- Contribuir a la fidelización mediante un servicio excelente.
- Representar los valores y estándares de la marca.

¿Qué necesitamos de ti?

_ Formación_
- Formación en Hostelería, Restauración, Turismo o similar.
- Valorable formación complementaria en gestión de equipos o servicio de sala.

_ Experiência_
- Experiência previa en posiciones de supervisió

📌 Supervisor/a de Sala (Marbella)
🏢 Puente Romano, Marbella
📍 Marbella