En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se une a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería.

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Somos una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas y memorables.
Nuestra magia nace del compromiso y la hospitalidad genuina, con más de 4.480 habitaciones y un equipo de 5.000 profesionales que comparten un entorno basado en la confianza, el respeto y el entusiasmo.
Contamos con el certificado Bioscore, reflejo de nuestro compromiso con la sostenibilidad y un turismo responsable.
BUSCAMOS PARA LA TEMPORADA DE CONTRATACION 2026:
En Magic Hotel Group necesitamos Jefe/a de Partida para nuestros establecimientos de 3*, 4* y 5* en Benidorm.
Tendrás la posibilidad de desarrollarte en un ambiente vibrante y formar parte de una compañía en continuo crecimiento.
Funciones:
- . Asegurar el correcto servicio en tiempo y forma de las partidas de cocina asignadas, pudiendo ser: de frío,



caliente, postres y desayunos.
- . Supervisar la preparación y presentación de platos cumpliendo con los estándares de calidad.
- Comprobar cumplimiento diariamente de la normativa de APPCC.
- . Administrar la brigada de cocina específica a su cargo, teniendo que tener la función de líder. Liderazgo y mentoría para los empleados de su equipo de cocina.
- Realizar breafings periódicos y dar soporte en necesidades formativas del equipo.
- Planificación del trabajo.
- Elaboración de menús.
- Atender quejas y reclamaciones de clientes en su área.
- Proveer los medios materiales necesarios para llevar a cabo su misión. Gestión con proveedores.
- Curso-Certificación de escuela de cocina; Carnet de manipulador de alimentos (Obligatorio).
- Conocimiento de las prácticas en materia de APPCC.
- Experiencia mínima de 2 años en el puesto.
- Valorable: conocimientos de idiomas y nivel intermedio d

📌 Jefe/a de Partida (Benidorm)
🏢 Magic Hotel Group
📍 Benidorm