Puestos vacantes: Executive Chef - Meliá Benidorm (41066)ID de solicitud de puesto41066-Publicado30/07/2026-España-Benidorm-Alimentos y bebidas-Profesionales de hotelDescubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los ventajas que ofrecemos:My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de ventajas y ventajas únicas.My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación versátil y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.Misión del puestoLiderar la gestión del área de Cocina del hotel, garantizando la correcta implantación de la estrategia y estándares de la compañía. Es responsable de desarrollar y liderar a su equipo, asegurar el cumplimiento de los procedimientos corporativos, la normativa de seguridad alimentaria y sostenibilidad,



y contribuir a una experiencia diferencial para el cliente alineada con los valores y estándares de la marca.Principales responsabilidadesAsegurar la implementación y cumplimiento de la estrategia, estándares y procedimientos de cocina definidos por la compañía.Garantizar la calidad de la oferta gastronómica, la consistencia del producto y la eficiencia de las operaciones de cocina.Gestionar y supervisar los resultados económicos del área, realizando seguimiento de presupuestos, costes, productividad y rentabilidad.Identificar oportunidades de mejora e impulsar planes de acción orientados a optimizar resultados y experiencia de cliente.Liderar la selección, desarrollo, formación y evaluación del desempeño de los equipos a su cargo, fomentando un entorno de trabajo comprometido y orientado a la excelencia.Velar por el cumplimiento de las políticas corporativas en materia de seguridad alimentaria, salud laboral, prevención de riesgos y

📌 Executive Chef (Benidorm)
🏢 Melia Hotels International
📍 Benidorm