Sé parte de algo grande
Somos YOPO, la primera cadena de fast casual 100% Tenders en Madrid,España.
¿Te apasiona la comida ?En YOPO, somos la primera cadena de fast casual de pollo del Perú, y estamos en pleno crecimiento.
Estamos en plena expansión a nível mundial, construyendo una operación cada vez más sólida, moderna y con impacto real en la vida de nuestros equipos y clientes. ¿Te imaginas ser parte de ese camino?
Si te gusta trabajar en equipo, aprender cosas nuevas y desenvolverte en un ambiente dinámico, esta oportunidad es para ti
¿Cuál será tu misión?
Liderar la operativa del restaurante durante tu turno, coordinando al equipo y asegurando que cada servicio se desarrolle con calidad, rapidez, organización y foco en el cliente.
Funciones principales
- Supervisar el correcto funcionamiento del restaurante durante el turno asignado.
- Coordinar al equipo de sala y cocina, distribuyendo tareas y dando soporte operativo cuando sea necesario.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, limpieza e imagen del local.
- Realizar aperturas y cierres del establecimiento.
- Gestionar caja, arqueos, incidencias y seguimiento de resultados del turno.
- Controlar stock, reposición de producto, recepción de mercancía y realización de pedidos.
- Velar por el cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
- Formar, acompañar y motivar al equipo para mantener un ambiente de trabajo positivo y optimizado.
- Resolver incidencias de clientes de manera ágil, profesional y orientada a la satisfacción.
- Colaborar en la consecución de objetivos de venta, productividad y rentabilidad del restaurante.
Qué ofrecemos
- Contrato indefinido.
- Jornada completa con turnos rotativos.
- Proyecto estable en Madrid ciudad.
- Formación inicial y acompañamiento en la incorporación.
- Plan de desarrollo profesional y posibilidades reales de crecimiento interno.
- Entorno dinámico, profesional y orientado al trabajo en equipo.
- Retribuci
📌 Responsable de Turno (Madrid)
🏢 YOPO
📍 Madrid