Orenes Grupo, holding empresarial con más de 50 años de experiência en el sector del ocio y entretenimiento, selecciona un/a Coordinador/a de Hostelería en Alicante para dar soporte a Comunidad Valencia, Cataluña y Baleares para la División de Salas de Juego.

Como Coordinador/a de Hosteleríaserás responsable de coordinar la gestión de la hostelería en las salas de su competencia, trabajando conjuntamente con los delegados y territoriales de zona, tantos en salas de gestión interna como en las propias, para mejorar y optimizar esta partida.

Tus funciones principales serán, entre otras:
- Formar e implementar el plan de acción, tanto en salas propias como externas para que apliquen el modelo de hostelería desarrollado por el Grupo.
- Optimizar, mejorar y estandarizar la oferta de hostelería a nível nacional que permita: el incremento de las ventas y la oferta de hostelería y la correcta gestión de las compras y stocks en aquellos locales de gestión propia.
- Gestionar cualquier incidencia referente a la hostelería que los delegados,



externos o personal propio no haya sido capaz de subsanar mediante los medios y procedimientos aportados por el departamento.
- Tramitar las altas y bajas de las salas externas con los proveedores marco del Grupo, aportando mediante informes periódicos, a los delegados de zona, las diferentes deudas que nuestros externos puedan contraer con los proveedores del Grupo.
- Subsanar con el apoyo de los delegados de zona cualquier incidencia en lo referente a actas sanitarias dentro del ámbito de la hostelería del negocio.

Requisitos:
Formación:
- Formación Cualificado en Hostelería y Turismo
- Formación Profesional en Administración y Finanzas

Conocimientos:
- Paquete Office.
- Habilidades comerciales y de negociación proveedores.
- Habilidades de comunicación y empatía.

Otros:
- La persona seleccionada tendrá que ser, analítica, honesta, organizada y metódica.
- La persona seleccionada debe tener disponibilidad para viajar habitualmente p

📌 Coordinador/a de Hostelería (Elche)
🏢 Grupo Orenes
📍 Elche