Puestos vacantes: Jefe/a de Cocina - Hotel 4* Madrid (9214)

ID de solicitud de puesto 9214 -Publicado 07/08/2026 - España - Madrid
Bienvenido a la Industria de la Felicidad

Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels, Dorma Hotels y Tandem Suites.
Actualmente, nuestro portolio cuenta con más de 300 hoteles con presencia en 24 paises de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un relevante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado de la experiencia del huésped.
Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros.
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Buscamos a un/a

Jefe/a de Cocina

para uno de nuestros hoteles 4* ubicados en

Madrid.
¿De qué serás responsable?





Coordinar el material y asegurar el correcto funcionamiento de la cocina.
Supervisar la carta, porciones, mise-en-place, limpieza y organización de las zonas de trabajo.
Gestionar pedidos, precios de proveedores, recepción de mercancía e inventarios.
Liderar, formar, supervisar y motivar al equipo de cocina.
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Conocimientos técnicos culinarios.
Experiencia consolidada como Jefe/a de Cocina y en gestón de equipos.
Gestión de APPCs
En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión globa, que apuesta por el constante desarrollo de su equipo.
Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios:
50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama:

Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4/5* alre

📌 Jefe/a de Cocina (Madrid)
🏢 Eurostars Hotel
📍 Madrid