El Hotel El Castell de Ciutat busca incorporar un/a

Jefe/a de Cocina

para liderar nuestro equipo gastronómico. La persona seleccionada será responsable de la planificación y supervisión de la cocina, elaboración de menús, control de calidad, gestión de compras y coordinación del personal, garantizando un servicio excelente y una experiencia culinaria de alto nivel para nuestros clientes.

Buscamos un profesional con experiencia demostrable en gestión de cocinas, capacidad de liderazgo, organización y orientación a la calidad. Se valorará formación en hostelería, conocimientos de seguridad alimentaria y experiencia en cocina mediterránea y de temporada.

Ofrecemos incorporación a un establecimiento de referencia, contrato sólido, salario competitivo acorde con la experiencia aportada y la oportunidad de desarrollar un proyecto gastronómico atractivo en un entorno privilegiado.

Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con iniciativa y capacidad para dirigir equipos, esperamos recibir tu candidatura.

📌 Jefe/a de Cocina (Madrid)
🏢 Ciutat Hotels
📍 Madrid