Segundo/a Jefe/a de Cocina (Madrid)

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15 ago
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Madrid

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Segundo Jefe/a de Cocina - Best Roquetas
Únete a Nuestro Equipo

Lo Que Ofrecemos:

Ambiente de Trabajo Inclusivo:

Un entorno ágil y acogedor donde valoramos y respetamos a cada miembro del equipo.

Desarrollo y Crecimiento:

Oportunidades continuas para desarrollar tu carrera y crecer con nosotros. Ofrecemos programas de formación y desarrollo profesional.

Beneficios y Bienestar:

Paquete salarial competitivo, beneficios atractivos y un enfoque en el bienestar del empleado.

Descuentos Exclusivos:

Descuentos en nuestros hoteles y servicios para ti y tu familia.

Cultura de Trabajo Positiva:

Fomentamos un ambiente de trabajo positivo donde cada día trae nuevas experiencias y desafíos.

Lo Que Buscamos en Ti:

Formación y Experiencia:

Titulación en cocina (grado medio o superior) y experiencia mínima de 2 años en hoteles de gran volumen, preferiblemente con servicio de buffet.

Conocimientos Técnicos:

Dominio de técnicas culinarias, experiencia en todas las partidas y habilidad para presentaciones y decoraciones creativas en buffets.

Capacidad Organizativa:





Persona meticulosa, rápida, resolutiva y con capacidad para trabajar bajo presión.

Liderazgo y Gestión de Equipos:

Capacidad para formar, motivar y organizar al equipo de cocina en coordinación con el jefe de cocina.

Trato Personal:

Persona amable, con buen trato al cliente, habilidades comunicativas y orientación al trabajo en equipo.

Flexibilidad Horaria:

Disponibilidad para adaptarse a las necesidades operativas del hotel.

¿Qué Harás en Este Rol?

Apoyo al Jefe de Cocina:

Serás el/la segundo/a al mando, apoyando en todas las áreas del departamento.

Supervisión del Servicio:

Montaje y supervisión de buffets creativos e innovadores, así como de productos de carta.

Formación del Personal:

Capacitarás al equipo siguiendo los estándares de calidad de Best Hotels.

Gestión Operativa:

Colaborarás en la organización de la plantilla, control de inventarios, uso de materias primas y material de c

📌 Segundo/a Jefe/a de Cocina (Madrid)
🏢 Best Hotels
📍 Madrid

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