Descripción:
Funcions:

Coordinar i supervisar la producció diària de la sala de Coccions, assegurant el compliment de la planificació establerta.
Garantir la correcta execució i seguiment dels controls operatius i preoperatius de l´àrea.
Donar suport al responsable de l´àrea en la planificació i organització de la producció.
Gestionar, registrar i fer el seguiment de les No Conformitats Internes (NCI), proposant accions correctives i preventives.
Vetllar pel compliment dels estàndards de qualitat i seguretat alimentària durant tot el procés productiu.
Assegurar la cobertura i la correcta realització dels controls preoperatius en les diferents franges horàries de producció.
Col·laborar en la implantació de nous criteris, procediments i exigències dels controls de qualitat.
Detectar oportunitats de millora en els processos productius, impulsant accions que incrementin l´eficiència i la qualitat.
Coordinar l´equip durant el torn, resolent incidències i garantint el correcte funcionament de l´àrea.
Requisits i habilitats necessàries:





Experiència mínima de 3 anys en una posició similar en entorns industrials, preferiblement del sector alimentari.
Experiència en coordinació i gestió d´equips de producció.
Coneixements en processos de cocció i seguretat alimentària.
Coneixements bàsics d´informàtica (Word, Excel i Outlook).
Capacitat d´organització, planificació i resolució d´incidències.
Capacitat de lideratge, treball en equip i bona comunicació.
Orientació a la qualitat, la millora contínua i el compliment dels procediments.
Uneix-te al nostre equip com a Lider de torn de Coccions
Gestionar i coordinar la producció de la sala de Coccions durant el torn de treball, garantint la continuïtat dels processos productius, el compliment dels estàndards de qualitat i seguretat alimentària, així com la correcta realització dels controls operatius i preoperatius, promovent la millora contínua.
A Embutidos Monells S.A. volem que t´uneixis al nostre equip per continuar creixent ju

📌 LIDER DE TORN COCCIONS (Madrid)
🏢 Embutidos Monells, S. A.
📍 Madrid