Servicio de alta gastronomía. Servicio de vinos y maridajes. Protocolo de sala. Manejo de TPV. Gestión de reservas. Organización de equipos. Atención personalizada al cliente. Resolución de incidencias. Coordinación cocina-sala. Gestión básica de inventario de sala.
Requisitos
Buscamos una persona apasionada por la hospitalidad, con vocación de servicio, capacidad de liderazgo y un alto nivel de exigencia. Será responsable de dirigir el equipo de sala y garantizar una experiencia memorable para cada cliente. Experiencia: Mínimo 3 años como Maitre, Segundo Maitre o Jefe de Sala.
Experiencia en restaurantes gastronómicos o de alta cocina. Experiencia gestionando equipos de sala. Formación Imprescindible: Formación en Hostelería, Restauración o Dirección de Sala. Valorable: Sumillería. Gestión de restaurantes. Protocolos de servicio. Cursos de hospitalidad o atención al cliente. Idiomas Imprescindible: Español nativo o nivel C2. Inglés B2 mínimo. Conocimientos: Servicio de alta gastronomía. Servicio de vinos y maridajes. Protocolo de sala. Manejo de TPV. Gestión de reservas. Organización de equipos. Atención personalizada al cliente. Resolución de incidencias. Coordinación cocina-sala. Gestión básica de inventario de sala.
Se ofrece
40000 Manutención Cursos de mejora Capacidad de crecimiento profesional
HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL
- Barcelona
- Recursos Humanos
📌 Jefe de Sala (España)
🏢 HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA
📍 España
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.