Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y una línea de delivery. Ofrecemos un servicio pionero y distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una excelente atención al cliente. Actualmente estamos buscando un segundo jefe/a de cocina para todo el año para nuestro restaurante Nomo Mar.FuncionesCalidad gastronómica: Garantizar la autenticidad y excelencia en la preparación y presentación de los platos.Normas de higiene y seguridad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad ordinación con sala: Trabajar en conjunto con el jefe de sala para una experiencia fluida y eficiente.Mantenimiento de equipos:



Garantizar el correcto estado y uso del equipamiento de cocina.AptitudesAdaptabilidadFlexibilidadAtención al detallePrecisión y responsabilidadTrabajo en equipoCapacidad para trabajar bajo presiónComunicaciónResolución de problemasRequisitos1 o 2 años de experiencia demostrable.Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas.Se valorará un diploma en una escuela de cocina.OfrecemosTrabajar en una empresa consolidada y en fase de crecimiento.Un equipo joven y dinámico que apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna.Remuneración competitiva.Ofrecemos alojamiento.

📌 Segundo/A De Cocina (Palafrugell)
🏢 Grupo Nomo
📍 Palafrugell