H10 Hotels busca un/a Jefe/a de Partida para su hotel en Barcelona. Responsable de coordinar la partida de cocina, elaborar y condimentar platos, y supervisar su acabado y presentación para el cliente.
Entre sus funciones se incluye coordinar al personal a su cargo, mantener la higiene de la cocina y colaborar en el aprovisionamiento y control de costes, con la aprobación final del chef antes de servir.
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📌 Chef de partida | lidera cocina en hotel de lujo (Cataluña)
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📍 Cataluña
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