En Ona Hotels & Apartments no solo vendemos estancias; creamos recuerdos. Y sabemos que el secreto de unas vacaciones inolvidables empieza en los fogones. Para nuestro complejo Ona Ogisaka Garden, ubicado en la preciosa localidad costera de Dénia, estamos buscando a nuestro/a próximo/a Cocinero/a.
Buscamos a una persona dinámica, versátil y con ganas de sumar en el equipo. Tu papel será fundamental para apoyar a nuestros cocineros en la preparación de platos, soporte en la limpieza y el orden de la zona de trabajo cuando la operativa lo requiera.
Si tienes espíritu de equipo y te apasiona el mundo de la hostelería ¡este es tu lugar!
¿Cuáles serán tus responsabilidades?
Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos.
Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina.
Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.
Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad.
Colaborar en la gestión de costes.
Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.
Reporte de pedidos al responsable de Cocina.
¿Qué necesitamos de ti?
Ciclo Formativo de Grado Superior o equivalente.
Experiencia mínima de 2 años trabajando en la posición solicitada.
Persona responsable, proactiva y con capacidad de trabajo en equipo.
Pulcritud tanto personal como operativa.
¿ ¿Qué podemos ofrecerte?
Contrato Fijo-Discontinuo planteado para cubrir la campaña de verano hasta octubre/noviembre.
¿¿ Jornada Completa: 40 horas semanales con 2 días de descanso para asegurar tu equilibrio y bienestar.
Incorporación: ¡Inmediata! Queremos que te sumes al equipo lo antes posible.
Horarios: Horario rotativo organizados según la operativa y necesidades del hotel.
Salario: 19.924€ b/a.
¡Te esperamos con entusiasmo para vivir un verano inolvidable! ¡Acompáñanos en este camino!