Buscamos para la cocina de un centro de mayores ubicado en Casarabonela, Málaga a un/a cocinero/a con experiencia previa en colectividades.
Funciones:
- Asegurar la correcta textura y presentación de los alimentos.
- Seguir protocolos de seguridad alimentaria (APPCC).
- Vigilar la conservación de alimentos (fechas de caducidad, temperatura de cámaras, congeladores, etc.).
- Controlar inventarios y evitar desperdicios.
- Preparar comidas especiales para personas con alergias o intolerancias.
- Ajustar texturas (triturados, purés, etc.) para residentes con dificultades de deglución.
Se ofrece
- Contrato inicial de 3 meses
- Incorporación inmediata
- Jornada completa 40h/s
- Horario: De 08:00 a 20:30 (se trabaja 2 días y 2 días de descanso consecutivamente).
- Salario según convenio
📌 Cocinero/a colectividades 40h/s - Málaga
🏢 Compass Group España
📍 Málaga
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