¿Te apasiona liderar equipos en cocina y dar lo mejor de ti en cada servicio?
Desde Arasti Barca estamos llevando a cabo la selección de un/a Segundo/a de Cocina para un grupo hostelero especializado en la organización de grandes eventos y bodas. Buscamos a alguien con actitud, experiencia y ganas de crecer dentro de un proyecto sólido y en expansión.
Tu día a día
¿ Apoyarás al jefe/a de cocina en la planificación y ejecución de la operativa diaria.
¿ Coordinarás y supervisarás al equipo durante los servicios.
¿ Garantizarás la calidad, presentación y consistencia de los platos.
¿ Velarás por el cumplimiento de higiene, seguridad alimentaria y PRL.
¿ Colaborarás en la organización de eventos y bodas de alto nivel.
¿ Formarás y motivarás al equipo de cocina.
¿ Gestionarás stocks e inventarios, optimizando costes.
¿ Sustituirás al jefe/a de cocina cuando sea necesario.
Lo que buscamos




¿ Mínimo 2 años de experiencia como Segundo/a de cocina o similar en restaurantes/hoteles de alta gama.
¿ Formación en Dirección y Gestión de Cocina.
¿ Buen conocimiento de operativa de cocina y gestión de equipos.
¿ Liderazgo, organización y capacidad de decisión bajo presión.
¿ Flexibilidad horaria y disponibilidad para eventos y bodas.
¿ Compromiso, proactividad y orientación al detalle.
Lo que ofrecemos
¿ Contrato indefinido a jornada completa.
¿ Salario según convenio + objetivos.
¿ Horario rotativo, con dos días libres a la semana.
¿ Entorno de trabajo dinámico y orientado al compañerismo.
¿ Capacitación continua y crecimiento real dentro del grupo.
¿Te interesa? Inscríbete y forma parte del equipo.

📌 Segundo/a de cocina (Burgos)
🏢 Arasti Barca Ma
📍 Burgos