La Martinuca busca un/a Jefe/a de cocina para su próxima apertura en Madrid.
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Serás responsable de la operativa diaria de cocina: producción, servicio y limpieza; coordinarás al equipo para que cada servicio sea fluido, ágil y ordenado, y asegurarás la calidad del producto en cada elaboración. xqbhyrx
Formarás, motivation y acompañarás al equipo de cocina con criterio y cercanía, trabajando codo a codo con el Bar Manager para que sala y cocina vayan al mismo ritmo.
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📌 Líder de Cocina para Nueva Apertura en Madrid
🏢 La Martinuca
📍 Madrid
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