Bajo la supervisión directa del Director y del Responsable de Hostelería, la misión del puesto de trabajo es elaborar y confeccionar los platos, bajo las instrucciones de sus superiores directos y el procedimiento establecido, con el fin de satisfacer la demanda de los clientes y lograr el buen funcionamiento de la operativa de cocina.

Funciones:

a)Realizar la preparación, aderezo y presentación de los platos.

b)Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.

c)Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.

d)Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.

e)Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

f)Colaborar en la planificación de menús y cartas.

Condiciones:

Distintas vacantes por cubrir, contrato a plazo

Jornada completa

Salario: 24000€ - 25000€ brutos al año en 14 pagas.

Horario y jornada de trabajo: Sistema de turnos rotativo con nocturnidad.

Puede comer o cenar el menú que ofrece la empresa sin coste adicional.

📌 Cociner@ en Girona (Barcelona)
🏢 Rank Holding España
📍 Barcelona