Referencia: JN- Publicado el: Ubicación: Alicante, España, ESTipo de contrato: Jornada completaEmpresa: Michael PageSector: IngenierosSub Sector: Ingeniería de Diseño e I+DIndustria: FMCG (Fast Moving Consumer Goods)Localización: AlicanteTipo de Contracto: PermanenteNombre del consultor: Maria SolerLidera el desarrollo e innovación de productos, impulsando nuevas formulacionesEmpresa innovadora del sector alimentario Dónde vas a trabajar? Nuestro cliente es una importante empresa del sector de la alimentación ubicada en Alicante. Descripción Las principales funciones que realizarás como Técnico/a Senior de I+D son:Diseñar y optimizar formulaciones de producto, equilibrando criterios técnicos, económicos e industriales.Liderar el desarrollo de nuevas referencias y la mejora de productos ya existentes en diferentes categorías del portfolio.Gestionar proyectos de reformulación y optimización de ingredientes aplicando metodologías de Design to Value y Design to Cost.Validar nuevas materias primas, evaluando su impacto en la formulación, los procesos y los costes.Coordinar el escalado de laboratorio a planta industrial, resolviendo incidencias técnicas y garantizando la viabilidad del producto.Colaborar de forma transversal con los equipos de Producción, Calidad, Planificación y Comercial para asegurar el éxito de los proyectos.Diseñar y optimizar formulaciones de producto, equilibrando criterios técnicos,



económicos e industriales.Liderar el desarrollo de nuevas referencias y la mejora de productos ya existentes en diferentes categorías del portfolio.Gestionar proyectos de reformulación y optimización de ingredientes aplicando metodologías de Design to Value y Design to Cost.Validar nuevas materias primas, evaluando su impacto en la formulación, los procesos y los costes.Coordinar el escalado de laboratorio a planta industrial, resolviendo incidencias técnicas y garantizando la viabilidad del producto.Colaborar de forma transversal con los equipos de Producción, Calidad, Planificación y Comercial para asegurar el éxito de los proyectos. A quién buscamos (H/M/D)?Persona con titulación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos o estudios afines.Profesional con experiencia en formulación y desarrollo de producto dentro del sector heladero o de postres congelados.Perfil con sólidos conocimientos en balance de recetas, reformulación de productos y optimización de costes.Persona autónoma, con liderazgo técnico, visión industrial y nivel avanzado de inglés (C1). Cuáles son tus beneficios?Participarás en proyectos de innovación y desarrollo con alto impacto en el negocio.Tendrás un rol estratégico con autonomía y capacidad de liderazgo técnico dentro del equipo de I+D+i.Colaborarás con equipos multidisciplinares en un entorno ágil orientado a la mejora continua y la excelencia técnica.

📌 Técnico/a Senior de I+D - Alimentación (España)
🏢 Michael Page International
📍 España