Referencia: JN- Publicado el: Ubicación: Gerona, España, ESSalario: 35000 - 40000 /añoTipo de contrato: Jornada completaEmpresa: Michael PageSector: HealthcareSub Sector: I+DIndustria: Industrial / ManufacturingLocalización: GeronaTipo de Contracto: PermanenteNombre del consultor: Marta GuiluzConocimientos en desarrollo de producto y normativa alimentariaMultinacional líder en nutrición y dietética Dónde vas a trabajar?Significativo compañía multinacional del sector alimentación, líder a nivel europeo en el ámbito de la nutrición y dietética, con presencia en más de 40 países y un equipo de más de 1.500 empleados.La empresa cuenta con un sólido portfolio de marcas reconocidas en gran consumo y trabaja tanto con productos propios como de terceros, operando en distintos canales como gran distribución, farmacia y e-commerce.El puesto estará ubicado en sus instalaciones cerca de GironaDescripción La persona seleccionada se incorporará como Técnico senior de I+D y puntualmente dará soporte a Regulatory.Se trata de una posición con alta interacción transversal (Producción, Calidad, Marketing y Regulatory) y responsabilidad en el ciclo completo de desarrollo, desde laboratorio hasta industrialización.Sus funciones principales serán:Desarrollo de producto:Liderar el desarrollo y mejora de productos, desde la definición del proyecto hasta su industrialización.Coordinar y liderar pruebas industriales, asegurando la viabilidad técnica junto con el equipo de producción.Elaborar la documentación técnica de producto: fichas técnicas, etiquetado, formulaciones,



alegaciones y criterios de calidad.Trabajar de forma transversal con los distintos departamentos implicados (Producción, Calidad, Marketing y Regulatory).Optimizar recetas, procesos e ingredientes.Gestionar proyectos, anticipar riesgos y proponer soluciones técnicas.Participar activamente en iniciativas de mejora continua.Soporte en Regulatory:Revisar etiquetados y textos de packaging conforme a la normativa alimentaria vigente (declaraciones nutricionales y de salud).Dar soporte al área de Regulatory en momentos de alta carga de trabajo o en ausencia del responsable.Coordinar notificaciones de complementos alimenticios ante las autoridades competentes. A quién buscamos (H/M/D)?Formación en Ingeniería Alimentaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Química, Nutrición o similar.Experiencia mínima de 3 años en posiciones de I+D dentro del sector alimentario.Muy valorable conocimiento/experiencia en asuntos regulatorios.Conocimientos en desarrollo de producto y normativa alimentaria.Experiencia en análisis sensorial y desarrollo de formulaciones.Perfil con capacidad de trabajo transversal y en equipo.Orientación a resultados, pensamiento crítico y habilidades de gestión de proyectos.Proactividad, flexibilidad y capacidad de priorización.Interés en combinar funciones técnicas y regulatorias. Cuáles son tus beneficios?Contrato indefinidoBanda salarial: 35.000 - 40.000 brutos anuales.Modalidad híbrida de trabajo.Flexibilidad horaria y jornada intensiva los viernes.Ticket restaurant.Beneficios adicionales como servicio de fisioterapia.Proyecto en compañía líder con entorno internacional y marcas reconocidas.

📌 Técnico/a senior de I+D nutrición y dietética (Gerona)
🏢 Michael Page International
📍 Gerona