Estamos buscando un/a jefe/a de cocina para uno de nuestros restaurantes de Barcelona

Somos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos.

Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a nuestros comensales. Los compañeros que forman parte de nuestro equipo son personas con grandes objetivos profesionales y con proyección de crecer dentro de la empresa.

¿Qué esperamos de ti?

Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica. ¿Te consideras un/a profesional apasionado/a por la gastronomía y con ganas de crecer en el sector dentro de una empresa internacional? ¡Sigue leyendo!

Es esencial que

Seas proactivo/a con alta capacidad de trabajo y tengas una alta vocación de servicio y orientación al cliente.

Dispongas de experiencia previa trabajando como Jefe/a de Cocina.

¿Qué vas a hacer en Sagardi?:

Gestionar la cocina, asegurando la calidad del servicio y del producto.

Preparación de mise-en-place para el servicio.

Ejecución del servicio de restaurante.

Responsabilizarse de la partida asignada.





Velar por la calidad del producto.

Liderar, formar y consolidar al equipo de trabajo.

Apoyar al Jefe de Cocina en la gestión de inventarios, pedidos y realización de horarios.

Serás un candidato/a “top” si además:

Mantener el orden y la limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo.

Trabajar en equipo para la consecución de objetivos.

Conseguir la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante.

Se valora posibilidad de movilidad a nivel nacional y/o internacional.

¿Qué beneficios ofrecemos?:

Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna.

Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades.

35 días naturales de vacaciones.

20% de descuento en todos los restaurantes del grupo.

Formación específica y constante en gastronomía y restauración.

Seguro médico (retribución adaptable).

Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo.

Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, ¡esta es una oportunidad excepcional!

📌 Jefe/a de cocina (Barcelona)
🏢 Grupo Sagardi
📍 Barcelona