Sanivida precisa incorporar a su plantilla un Pinche de Cocina para su centro de día Torrejón de Ardoz.

Centro de Día Torrejón de Ardoz (Madrid)

- Avda. Madrid, 7 - 28850 Torrejón de Ardoz - Madrid
- Jornada completa
- Horario Lunes a Domingo
- Ingreso Inmediato

Formación en Cocina.

Formación en control de alérgenos

Formación en Manipulación de alimentos.

Funciones:

- Preparar y servir los menús conforme a las indicaciones nutricionales, sanitarias y médicas.
- Garantizar la calidad, presentación y correcta distribución de los alimentos.
- Gestionar la recepción, almacenamiento, conservación y control de caducidades de los alimentos.
- Realizar pedidos y supervisar el presupuesto destinado a compras.
- Velar por el correcto funcionamiento, limpieza y mantenimiento de la maquinaria y utensilios de cocina.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria, APPCC y control de alérgenos.
- Gestionar los residuos conforme a la normativa vigente.
- Colaborar con el equipo técnico en aspectos relacionados con la alimentación de los usuarios.
- Registrar incidencias y comunicar cualquier anomalía a la persona responsable.

📌 Pinche de Cocina en Centro de Día Torrejón de Ardoz
🏢 SaniVida
📍 Torrejón de Ardoz