Técnico de Calidad (Alagón)

Técnico de Calidad (Alagón)

14 ago
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Dr. Schär
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Alagón

14 ago

Dr. Schär

Alagón

Supervisar las condiciones higiénico-sanitarias de la planta (personal, instalaciones y equipos).

Verificar el cumplimiento de los procedimientos APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico).

Registrar resultados de controles

Detectar desviaciones y comunicar incidencias a producción

Participar en la gestión de no conformidades y acciones correctivas

Realización de auditorías internas

Seguimiento, revisión y verificación de los planes de limpieza y desinfección

Supervisión de las limpiezas conforme procedimientos establecidos.

Formación al personal: normas de higiene, buenas prácticas de fabricación, sensibilización en temas de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC

Revisión de trazabilidad

Colaboración con el departamento en proyectos: elaboración de instrucciones de mejora y procedimientos.

Otras tareas de apoyo al departamento.

📌 Técnico de Calidad (Alagón)
🏢 Dr. Schär
📍 Alagón

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