A Restaurant Sant Marc, a Berga, busquem incorporar un/a segon/a de cuina per formar part del nostre equip.
Busquem una persona responsable, organitzada i amb iniciativa, que treballi bé en equip i vulgui implicar-se en un projecte gastronòmic basat en el bon producte, una cuina cuidada i el respecte per la tradició.
Funcions principals
- Donar suport al/la cap de cuina en l’organització i coordinació de l’equip.
- Participar en la preparació i elaboració dels plats de la carta i suggeriments.
- Organitzar i supervisar les diferents partides durant el servei.
- Assegurar la correcta preparació, cocció i presentació dels plats.
- Coordinar-se amb sala per garantir un servei àgil i de qualitat.
- Supervisar l’ordre, la neteja i la correcta organització de la cuina.
- Donar suport en la recepció, conservació i control del producte.
- Vetllar pel compliment de les normes d’higiene i seguretat alimentària.
- Assumir la responsabilitat de la cuina en absència del/la cap de cuina.
Busquem
- Experiència prèvia en cuina, preferiblement com a segon/a de cuina o en una posició de responsabilitat.
- Capacitat d’organització i lideratge.
- Persona resolutiva, dinàmica i amb iniciativa.
- Capacitat per treballar sota pressió i mantenir un bon ritme durant el servei.
- Bona capacitat de treball en equip.
- Compromís amb la qualitat i la bona execució dels plats.
- Es valorarà formació en cuina i coneixement de producte i tècniques culinàries.
Oferim
- Incorporació a un projecte gastronòmic amb identitat pròpia.
- Formar part d’un equip sólido i amb bon ambient de treball.
- Possibilitat de créixer professionalment dins del projecte.
- Condicions laborals a concretar segons experiència i perfil.
- Incorporació immediata o a convenir.
Si tens experiència, iniciativa i ganes de formar part del Restaurant Sant Marc, volem conèixer-te.
Sueldo: A partir de 2.022,48€ al mes
Beneficios:
- Ayuda al desarrollo profesional
- Comidas en la empresa
- Eventos de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Parking gratuito
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
📌 segundo de cocina (Berga)
🏢 Sant Marc Gastronomia
📍 Berga
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.