Empresas: Siga leyendo para descubrir lo que necesitará para tener éxito en este puesto, incluyendo habilidades, cualificaciones y experiencia.

Hospes Hotels En Hospes Las

Casas del Rey de Baeza buscamos un/a Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones:

Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.

Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.

Encargarse de la frescura y la calidad de los productos.

Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto.

Garantizar el buen uso, el respeto y el mantenimiento del conjunto del material.

Organizar el almacenaje y la conservación de los alimentos.

Participar en la gestión cotidiana de los stocks.

Aplicar los Estándares de calidad de la Cadena siguiendo el Manual de Procedimientos.

Requisitos

Experiencia previa de mínimo 2 años como cocinero/a en hotel 4-5 o restaurante gastronómico.

Formación en cocina.

Experiencia en las partidas de caliente y frío.

Contrato fijo discontinuo.

Jornada completa. Qué ofrecemos?





Formar parte de una prestigiosa cadena de hoteles de lujo, presente en un total de 9 destinos en España, en plena expansión.

Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de la cadena.

Buen ambiente laboral, equipo multicultural y trabajo en equipo.

Formación ilimitada de libre acceso más de 20.000 materiales formativos (desde libros, cursos, audiolibros, podcasts etc.) en diferentes áreas.

Posibilidad de participar en nuestro programa Hospes Exchange y poder tener una experiencia de trabajo en uno o más hoteles de nuestra marca.

Descuentos exclusivos en los hoteles de nuestra cadena para ti y tu familia o amigos en Alojamiento, F&B; y SPA.

- Acceso al Club Hospes Hotels, donde puedes disfrutar de muchos más descuentos exclusivos. En HOSPES nos enorgullecemos en ofrecer igualdad de oportunidades con independencia de género, edad, religión, diversidad o país de origen. xbhjioe Este proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.

📌 COCINERA PARA CATERING (Sevilla)
🏢 Turijobs
📍 Sevilla