-Elaboración del menú diario siguiendo las fichas técnicas establecidas. -Preparación de dietas y menús adaptados cuando sea necesario. -Control y conservación de materias primas. -Gestión de pedidos e inventario. -Cumplimiento de los protocolos APPCC y normas de higiene alimentaria. -Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina.
Se ofrece -Contrato a plazo -Incorporación inmediata -Horario rotativo de 8:00 a 15:00 o de 13.00 a 21:00 -Jornada de 40h horas semanales -Salario por convenio ACRA
📌 Cocinero/a Colectividades - Lanzarote 40h (Arrecife)
🏢 Compass Group España
📍 Arrecife
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