-Limpieza, corte y preelaboración de materias primas (carnes, pescados, verduras, salsas) antes del servicio.-Elaborar los platos de la carta según las fichas técnicas, respetando tiempos de cocción, temperaturas y una presentación cuidada.-Garantizar la frescura de los ingredientes y asegurar que cada elaboración cumpla con el sabor y formato del establecimiento.
- Organizar y mantener limpia su zona de trabajo (mise en place, herramientas y conservación
📌 cocinero/a indefinido- zona peñafiel
🏢 Randstad
📍 Peñafiel
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.