Responsabilidades clave:

- Comprar las materias primas de forma eficiente y efectiva, así como la gestión informatizada y distribución de la misma según especificaciones de los clientes.
- Asegurar que las facturas de pedidos de los departamentos estén en concordancia con la normativa local y de nuestra Compañía.
- Asegurar que el servicio del proveedor es el contratado.
- Cumplir los requerimientos de los Puntos Críticos (Documento ISO donde se recoge el estado de las balanzas, la limpieza del departamento y locales asociados, el calibrado y control de materias primas, el seguimiento al proveedor, temperaturas de cámaras…).
- Realizar inventarios mensuales de materias primas y de productos de elaboración, tanto físicos como informatizados.
- Control interno de stocks minimizando almacenajes.
- Volcar en el departamento de contabilidad las compras e inventarios.
- Colaborar en el análisis contable del costo de materia prima.
- Colaborar en la realización de auditorías a los proveedores junto con el /la jefe de Economato, y el/la Responsable de Compras, para confirmar si reúnen las condiciones exigidas por la normativa, realizando un plan de mejora a los proveedores en el caso de resultados negativos para resolver anomalías.
- Promover la comunicación eficaz entre los departamentos de producción y compras en el catering con el fin de conseguir los objetivos de los clientes y de Newrest.
- Apoyo en controlar, formar y comunicar los sistemas de trabajo al personal.




- Desarrollo profesional de sus colaboradores/as y de potenciar sus conocimientos y competencias.
- Desarrollar las actividades y asumir las responsabilidades relacionadas en el Plan de Prevención y en el Sistema de Gestión de la Calidad.
- Respetar la política medioambiental de la empresa con responsabilidad sobre su ámbito concreto.

Perfil

- Estudios de Logística y gestión de stocks
- Conocimiento normativa ISO
- Inglés intermedio
- Ofimática avanzado
- Experiencia mínima de 3 años ejerciendo la posición.

Lo que debes saber antes de postularte:

- Por solidaridad con nuestros equipos de campo, el trabajo remoto no está disponible
- La versatilidad es clave, incluso en funciones de apoyo
- Un ADN corporativo sólido basado en el compromiso, la responsabilidad y el espíritu de equipo
- Un entorno ágil e internacional en constante evolución
- Crecimiento de dos dígitos desde 2020
- 3.400 millones de € en ingresos (2024/2025)
- Desarrollo de la Industria 4.0: Fábrica Digital: https://www.youtube.com/watch?v=2fq_qXf7WFo
- Sistema ERP interno: Winrest
- Un Graduate Program que desarrolla el talento joven
- Gestión de toda la cadena de valor: desde la adquisición de materias primas hasta la entrega en la pista
- Más de 2 millones de comidas servidas al día
- Noticias del grupo disponibles aquí: https://media.newrest.eu/es/home/

Así que, si quieres unirte a un equipo que valora tu motivación tanto como tu potencial… envíanos tu candidatura y ven a construir tu éxito con nosotros!

📌 Encargado almacén alimentación (M/F) (El Prat de Llobregat)
🏢 NEWREST GROUP HOLDING
📍 El Prat de Llobregat