Meliá Hotels International busca un/a responsable de F&B; para implementar y supervisar la estrategia de marcas Luxury y Stand Alone en la región de Spain.Obtenga más información sobre las tareas generales relacionadas con esta oportunidad a continuación, así como sobre las habilidades requeridas.Será principal el seguimiento de KPIs, ingresos y rentabilidad de las OPEX y las operaciones propias y externalizadas. xqbhyrx
El rol implica coordinación con Real Estate, departamentos legales y proveedores, así como la creación de conceptos F&B; a medida y la implementación de estándares de la marca en hoteles ya operativos.